大家好,藕片藕片感谢邀请,盒的盒今天来为大家分享一下藕片盒子的家常家常家常做法的问题,以及和藕片盒子的做法做法家常做法大全的一些困惑,大家要是大全还不太明白的话,也没有关系,藕片藕片因为接下来将为大家分享,盒的盒希望可以帮助到大家,家常家常解决大家的做法做法问题,下面就开始吧
!大全 本文目录 材料 新鲜莲藕300克,鲜肉末200克,盒的盒鸡蛋1个,家常家常面粉50克,做法做法啤酒1听,大全姜3片,葱2段,料酒15毫升,盐8克 ,白糖3克 ,椒盐适量 做法 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片
,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹; 2.藕片切好后放入开水中 ,焯烫1-2分钟,然后捞出藕片用凉水洗净备用; 3.肉末中加入葱末、姜末、盐
、白糖、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋; 4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打
,直到面粉溶解 ,挑起面糊能自然滴落即可; 5.将夹好的藕盒粘上面糊,放入4成热的油锅中 ,用中火慢慢炸至外表金黄即可,最后可以搭配椒盐食用 。 ,1、准备所需要的食材 2
、瘦肉剁碎 ,用生粉
,盐,糖,豉油腌制备用 3、用碟子倒适量的生粉备用 4、莲藕切薄片 5、莲藕两面都要沾上生粉 6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多 7、接着
,用另外一片莲藕盖好 8、平底锅淋上适量的油 9、小火放莲藕煎至两面金黄 10
、小碗用蚝油,料酒,水,生粉 ,糖 ,麻油,少许老抽,调好汁备用 11、莲藕煎好后,装出碟子
。 12
、热锅
,将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开 ,淋在莲藕上 13、成品 主料
:藕500g、 辅料:油适量、盐适量、葱适量、酱适量
、生抽适量 、胡椒粉适量、白糖少量 、料酒少量
、泡打粉少量
、白面3茶勺、鸡蛋1个
、香油少许 炸藕合的做法 : 1:制作面浆
:取3勺白面和一小勺泡打粉,混合
。 2:放入一个鸡蛋。放入少量的水,顺着一个方向搅拌
。 3
:大概成这样的粘稠度,就可以了。如果稀了,就再添点面粉。 4 :放入少许的香油。 5:少许的盐 。搅拌均匀后 ,放置1小时左右。 藕片盒子的家常做法和藕片盒子的家常做法大全的问题分享结束啦
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